- Restauradores y periodistas cataron este martesr en Los Jameos del Agua las 13 nuevas referencias de vinos Denominación de Origen Lanzarote surgidas en el último año
Patrocinada por el Cabildo de Lanzarote, el Ayuntamiento de Haría, la Caja Rural, la Fundación La Alhóndiga y Binter Canarias, este martes ha echado a andar la VI Semana de los Vinos del Volcán, con una cata celebrada desde las 19 horas en el incomparable marco de los Jameos del Agua. El acto sirvió como degustación de nuevas referencias de vinos de Lanzarote en el mercado, y esta jornada estuvo destinada a restauradores y periodistas.
Uno a uno, los distintos enólogos fueron presentando cada uno de los 13 excelentes vinos lanzaroteños que con el inicio de esta VI Semana de los Vinos del Volcán comienzan a promocionarse en el sector de la restauración y el mundo de la prensa. Los enólogos de cada una de las siete bodegas insulares (Vega de Yuco, Los Bermejos, Rubicón, El Grifo, Reymar, Tierra de Volcanes y Vulcano de Lanzarote) productoras de estos nuevos caldos explicaron al casi medio centenar de asistentes las características de los vinos mientras eran degustados por todos los presentes.
Desde un malvasía seco al vino dulce con impronta de barrica, pasando por espumosos e incluso tintos y gaseosos, los nuevos caldos de la Isla hicieron la delicia de los más de cuarenta asistentes al estreno de estas jornadas. Al final, entre cata y cata, el acto terminó con un debate entre expertos y aficionados al buen vino.
Tal y como explicó el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote”, Javier Betancort, esta VI Semana de los Vinos del Volcán se extenderá hasta este viernes, 15 de julio, teniendo como protagonista al municipio de Haría e incluirá diversos actos formativos y de degustación con el fin de promocionar y divulgar las excelencias de los caldos lanzaroteños.
Calendario de la VI Semana de los Vinos del Volcán
El miércoles 13, el sumiller Gustavo Palomo, uno de los mejores de España, dirigirá en la Sociedad La Tegala de Haría la Gran Cata de Malvasías del Mundo, que tendrá aforo limitado y precisará de inscripción al precio de 15 euros.
El jueves 14, de nuevo Gustavo Palomo, acompañado esta vez del maestro quesero Isidoro Jiménez, dirigirá en la Sociedad La Tegala de Haría una Cata de Grandes Vinos de Lanzarote y Quesos de Canarias, que contará igualmente con aforo limitado y requerirá inscripción previa a un precio de 10 euros.
El viernes 15 de julio, la Gran Fiesta de los Vinos del Volcán que se desarrollará también en la Sociedad La Tegala de Haría a partir de las 20.30 horas pondrá broche a esta VI Semana de los Vinos del Volcán.
El acto, abierto al público, contará con la actuación del grupo folclórico Pal Porrón y en el mismo tendrá lugar la entrega del Racimo de Plata 2011 a una persona física o jurídica que se haya distinguido por la defensa del sector vitivinícola lanzaroteño. Se cerrará con una degustación de excelentes Vinos Denominación de Origen Lanzarote.
Las personas interesadas en participar en las catas de Malvasías del Mundo y de Grandes Vinos de Lanzarote y Quesos de Canarias tendrán que formular la inscripción contactando con el teléfono 661 909 937 o bien a través de la dirección de correo electrónico: [email protected].
