La almazara de la Granja Agrícola Experimental del Cabildo produce más de 1.100 litros de aceite de oliva virgen
El consejero del Área de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ángel Vázquez, indica este miércoles en nota de prensa que “estos buenos datos superan con creces las previsiones que teníamos de triplicar la producción con respecto a los datos del pasado año. El rendimiento ha sido prácticamente de un litro de aceite por cada 8 kilos y medio de aceitunas”. El consejero añade que “tras la recogida de más de 9.700 kilos de aceitunas aportadas por los agricultores insulares, hemos obtenido un aceite de oliva virgen de calidad”.
El aceite obtenido será destinado, fundamentalmente, al consumo propio, pero algunos de los agricultores están trabajando en la futura comercialización de este producto. Cabe señalar que el cultivo del olivo se está potenciando cada vez más en Lanzarote, gracias a iniciativas como ‘El Olivar Ecológico’ realizada por el propio Cabildo insular y que conlleva la distribución de miles de olivos cada año de las variedades arbequina, picual, verdial y hojiblanca.