El Cabildo felicita a los restaurantes de la Isla por el Reconocimiento Especial en los Premios Qué Bueno Canarias Heineken
Con motivo del X Aniversario de este certamen regional cerca de una treintena de establecimientos y destacados chefs de Lanzarote han recibido esta distinción “por su perseverancia aportando gusto, calidad e ingenio a la restauración de las Islas”
- Entre los premiados también se encuentran las cocinas de los Centros de Arte, Cultura y Turismo, el Castillo de San José, Jameos del Agua y el Monumento al Campesino
El Cabildo de Lanzarote, a través de su consejero de Promoción Económica, Ángel Vázquez, felicita este miércoles a los restaurantes de la Isla que han recibido durante estos días el Reconocimiento Especial X Aniversario 2011-2021 Premios Regionales Qué Bueno Canarias Heineken “por su perseverancia aportando gusto, calidad e ingenio a la restauración de las Islas”.
En total han sido 29 establecimientos y destacados chefs insulares los que han resultado galardonados con esta distinción, “un merecido reconocimiento que premia la constancia, el esfuerzo, la calidad y la profesionalidad de nuestros restauradores”, señala en nota de prensa Ángel Vázquez.
“Se trata”, añade el consejero, “de establecimientos que se han convertido en verdaderos referentes de la alta gastronomía, que utilizan en sus platos y creaciones productos locales de alta calidad, lo que supone un gran valor añadido a la oferta turística de nuestra isla”.
Debido a la pandemia, los Premios Qué Bueno Canarias Heineken no han podido celebrarse este año, pero si han querido reconocer, con la entrega de unas placas acreditativas, el esfuerzo de superación de los profesionales del sector, que no solo han sabido encumbrar la cocina isleña al más alto nivel durante los últimos años, sino que ahora también están haciendo frente con valentía a los múltiples y complejos desafíos que plantea la situación actual.
Los establecimientos de Lanzarote que han recibido este reconocimiento son los siguientes:
Cala by Luis León Toro
Kokoxilli Amura
Lilium
Naia
Castillo de San José Brisa Marina
Dunas de Famara La Casa Roja
El Risco
El Bocadito
Arena
Aroma
Cantina Don Rafael Monu
La Cascada del Puerto Barbacoa Grill Don Rafael
Kentia
La Marisma
El Olivo