Entrevistas
Carlos Padrón, propietario de Salinas de Janubio
“Lanzarote no se entiende sin salinas y las salinas siempre han estado y siguen estando vinculadas a la economía de Lanzarote”
“Cuando vamos al supermercado a comprar vino nos fijamos de qué bodega es; con el queso pasa lo mismo y con la sal debería pasar también”
